Weingut Franckenstein

Franckenstein ligger i hjertet av Ortenau, Baden. Den eldste driftsregistreringen for en vingård går tilbake til 1517. Vingårdene kom i besittelse av de nåværende eierne, Freiherren von und zu Franckenstein, gjennom ekteskap i 1710. Teamet har eid vingården Freiherr von und zu Franckenstein siden 2008. Sammen forvalter de nå 18,5 hektar på de beste stedene i Ortenau.

Eier Stefan studerte vinmaking i Geisenheim, og tilbragte så en høst på New Zealand hvor han fant ut at han skulle realisere sin egen drøm om å ta tilbake familievingården. Teamet arbeider etter filosofien om at mindre er mer i både vindyrking- og kjellerarbeidet. Vinene representerer et naturprodukt, produsert med dedikasjon fra råvarene rundt dem. Det legges stor vekt på kvalitet fremfor kvantitet, og Franckenstein bedricer derfor lavteknologisk ekspansjon under behandling og arbeidet i vinproduksjonen.