Caruso e Minini

Caruso e Minini er vår første produsent fra helt vest på Sicilia, Marsala. Teamet er en sammensetning av to familier smeltet sammen da Stefano Caruso, tredje generasjons vinprodusent, møtte Mario Minini, eier av et markedsføringsselskap i Nord-Italia, i 2004. Tradisjoner, kompteanse og blikk inn i fremtiden står som hovedverdier hos Caruso e Minini. Stefano sine døtre- Giovanna og Rosanna deltar aktivt i alle ledd, og Giovanna er sammen med sin far ansvarlig for vinmakingen. Vi er stolte av å representere vinene til dette fantastiske teamet i Norge, med et stort fokus sammen på bærekraftig utvikling i vinbransjen.

De har totalt 120 hektar lokalisert i innlandet av Trapani provinsen. De høyeste toppene er dedikert til de hvite druene, og ligger på 450 meters høyde. Deres vinmarker består av lokale druer som Grillo, Cataratto, Grecanico, Inzolia, Zibbibo, Nero d'Avola, Frappato og Perricone.