“We try to preserve the quality we grow inside the vineyards. So for me, 90% of the quality is growing outside in the steep slopes and our task in the cellar is to help express their elegance and complexity in the best way. By working very gently and without any additions (chemical or otherwise) we give our wines the opportunity to develop themselves.”
Julia Bertram født og oppvokst i den lille landsbyen Ahrweiler i Dernau. I 2014 høstet hun sine første egne druer og det vakte oppsikt i en av de nordligste vinregionene i Tyskland. Ikke bare var hun en av de aller yngste vinmakerne i dalen, hun var også ferdig med sin innhøstning da de mer anerkjente spätburgunder-produsentene skulle til å starte plukking av sine druer. I 2017 tok hun over resten av vinmarkene fra sin mor og tante som var 4. generasjons vinmakere i Bertram familien. I 2012 var hun innehaver av den noe kuriøse tittelen «Tysklands vindronning»!
I dag eier Julia tilsammen 4,5 hektar med vinmark i Dernau, Sonnenberg, Trotzenberg, Rosenthal, Forstberg og Mönchberg. Hennes viner viser aromaer av kjølig mørk frukt, høy mineralitet, elegant saftighet med en tydelig syrestruktur. Hun bruker bare brukte eikefat kjøpt av gode venner.
-
-
“We try to preserve the quality we grow inside the vineyards. So for me, 90% of the quality is growing outside in the steep slopes and our task in the cellar is to help express their elegance and complexity in the best way. By working very gently and without any additions (chemical or otherwise) we give our wines the opportunity to develop themselves.”
Julia Bertram født og oppvokst i den lille landsbyen Ahrweiler i Dernau. I 2014 høstet hun sine første egne druer og det vakte oppsikt i en av de nordligste vinregionene i Tyskland. Ikke bare var hun en av de aller yngste vinmakerne i dalen, hun var også ferdig med sin innhøstning da de mer anerkjente spätburgunder-produsentene skulle til å starte plukking av sine druer. I 2017 tok hun over resten av vinmarkene fra sin mor og tante som var 4. generasjons vinmakere i Bertram familien. I 2012 var hun innehaver av den noe kuriøse tittelen «Tysklands vindronning»!
I dag eier Julia tilsammen 4,5 hektar med vinmark i Dernau, Sonnenberg, Trotzenberg, Rosenthal, Forstberg og Mönchberg. Hennes viner viser aromaer av kjølig mørk frukt, høy mineralitet, elegant saftighet med en tydelig syrestruktur. Hun bruker bare brukte eikefat kjøpt av gode venner.
-
-
